이미 우리동네는 김장을 대부분 지난주에 많이 했다. 우리가 거의 마지막이다. 동네의 대부분 밭에도 배추는 거의 다 뽑아가서 흔적만 남아있다. 우리도 어제 김장을 하려고 배추와 무우를 모두 뽑아왔다. 무우 잎파리도 실가리 끓인다고 해서 오전에 모두 담아왔다. 오후에는 본격적으로 김장을 시작했다. 어머니를 도와 옆에서 무우도 신나게 갈고 배도 썰어 넣고 생강 마늘 등 김장에 들어가는 재료들을 옮기면서 심부름중이었는데 얼마 지나니 동네 아주머니분들이 하나 둘 우리집으로 모이기 시작한다. 손에는 고무장갑을 하나씩 들고서... 오늘 우리집 김장한다고 온 동네에 소문이 났나보다. -.-; 동네 아주머니들이 처음에는 세분이 모이더니 조금 더 지나서 보니 8명이 넘는다. 동네 아주머니들 대부분 모인듯 하다. -.-; ..

오늘 김장을 하기 위해 어제 배추와 무우를 뽑아왔다. 그리고 어제 저녁에 배추를 소금에 절여 놓았다. 밤에는 다시마와 멸치를 넣어 물을 끓여 고추가루에 멸치액젓을 넣고 섞었다. 오늘 아침에는 김장에 들어갈 배를 구입하기 위해 집근처에 있는 배 과수원에 다녀왔다. 김장뿐만 아니라 겨울에도 집에서 먹기 위해 넉넉히 배를 구입했다. 20 kg 한박스에 2만원씩 해서 60 kg 을 구입했다. 같은 동네 사람이라 싸게 구입한거 같다. 마트에 가서 보니 배를 이렇게 많이 주지는 않던데;;; 올해는 태풍이 없어서 상처난 배가 별로 없이 좋다고 한다. 상처난 배가 많았다면 더 주셨을지도 모르는데.. 태풍이 없는걸 다행이라 여겨야 할지 아닌지 헛갈린다. 과수원을 하시는 입장을 생각하면 잘되는게 좋은거겠지!! 배를 사서 ..

얼마전에 첫눈도 내렸고 날씨가 점점 추워져서 어머니께서 김장을 하신다고 배추와 무우를 뽑아 오라는 명을 내리셨다. -.-; 늦여름에 참깨를 베어낸 자리에 심은 배추와 무우를 뽑으로 밭으로 갔다. 얼마 심지 않은거 같은데 오늘 모두 뽑아보니 우리 가족이 먹기엔 꽤 많다. 아무래도 여기 저기 퍼주기 좋아하시는 아버지는 이번에도 바쁘실거 같다. 배추는 크기가 커서 한번 따로 실어 나르고 무우를 실어 날랐다. 배추는 손질도 하지 않은채 그냥 막 뽑아 가져와서 상태가 영... -.-; 수확한 하얀 무우 크기가 아담하다. -.-; 자색의 무우 씨를 안뿌린줄 알았는데 수확해보니 이것도 양이 꽤 된다. 한입 베어 먹어보니... 색만 다른 영락없는 무우맛이다. -.-; 이렇게 보니 고구마와 헷갈릴지도 ㅋㅋ 수확한 무우중..